Patacones
Patacones

Patacones, Panamees recept
Recept van Ricardo Cespedes
Ingrediënten
-Bakbanaan
-Olie (zonnebloemolie of olijfolie)
-Zout
Bereiding
- Snijd de puntjes van de bakbanaan en pel hem.
- Snijd de bakbanaan in stukjes van ongeveer 2,5 cm.
- Verhit de pan en doe er een laagje olie in (0,5 cm).
- Bak de stukjes banaan tot ze geel kleuren.
- Neem ze uit de pan en druk ze plat met bijvoorbeeld een groot mes.
- Bak ze nogmaals totdat ze een mooie kleur hebben.
- Laat uitlekken op keukenpapier en voeg zout naar smaak toe.
- Eet smakelijk!
Patacones

Patacones
